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英文打字机和焦炭在冶金工业中的应用是截然不同的。

英文打字机是一种办公设备，用于打字输入文本信息，它并没有直接应用在冶金工业中。

而焦炭，作为冶金工业的重要原料，主要用于冶炼金属，如钢铁等，在钢铁生产过程中，焦炭主要用于高炉冶炼和铁水还原等过程，起到还原剂、热源和支撑剂的作用，焦炭还用于生产其他金属和合金，如铝、铜等，焦炭在冶金工业中发挥着关键作用。

英文打字机和焦炭在功能和用途上有很大的差异，英文打字机主要用于文字信息的输入和处理，而焦炭则是冶金工业的关键原料，用于金属的冶炼和生产。